1、木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净;取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐;2、...
①鸡肉去皮去骨切成小块,葱姜切成细条。 ②切好的鸡肉放入姜和葱、一勺酱油、一勺油、一勺淀粉, ③抓拌均匀,腌制20分钟 @香菇、海鲜菇洗干净切块铺在碗底。 ⑤放入腌制好的鸡腿肉,...
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4.鸡腿肉加入蒜末、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺香油、半勺老抽、一小勺盐、一勺淀粉、一勺香菇水,抓匀腌制。 5.金针菇洗净,香菇切片,铺到碗底,再放上腌好的鸡肉和生姜丝。 ...
第二步:将鸡肉中的血液洗净,挤出水分,加入适量的盐、白糖、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、葱花、姜丝,抓起拌匀,腌...
操作步骤:1.准备一些香菇,用温热水提早泡开30分钟,30分钟泡软后取出冲洗整洁,切除老的根处不必然后挤干水分后切...
1、准备一些香菇,用温水提前泡发30分钟,30分钟泡软后取出清洗干净,切掉老的根部不要然后挤干水分后切成小块备用...
【香菇蒸滑鸡】所需食材:鸡腿2个、香菇适量、生姜少许、料酒半勺、小米辣2个、生抽1勺、老抽半勺、食盐适量、生粉...
要想香菇口感不咸,最简单有效的方法就是不要把香菇和鸡肉放一起腌制,等鸡肉腌制好了以后,倒入香菇拌均匀,一起上...
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